E-KUHINJA: Lovačke šnicle (VIDEO)

Braničevo

Recepti

E-KUHINJA: Lovačke šnicle (VIDEO)

Foto: Recepti.com

How Good Of A Friend Are You Really?

Za pripremu ovog jela potrebno je oko sat vremena.

Šnicle svinjskog laks karea izlupamo i posolimo, zatim uvaljamo u brašno sa jedne strane.

Na zagrejanom tiganju otopimo maslac. Stavimo šnicle laks karea i dinstamo po 5 minuta sa obe strane.

Šnicle izvadimo, i na istom puteru dinstamo sitno naseckani crni luk, lovorov list i pančetu.

Posle par minuta dodamo šampinjone naseckane na črtvrtine i dinstamo par minuta sve zajedno.

Dodamo suvi biljni začin, mleveni biber i vodu, promešamo namirnice i ostavimo da se sve krčka par minuta.

Zatim dodamo senf i sitno naseckan beli luk, promešamo da se sjedini i na kraju dodamo belo vino. Ostavimo da krčka par minuta.

Šnicle vratimo u tiganj, poklopimo i nastavljamo sa dinstanjem dok voda ne ispati, otprilike 30tak minuta.

0 komentar(a)

Vaš komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su osnačena *

To Top