POGLEDAJTE VIDEO

U činiju za mešanje stavimo brašno, so, šećer i promešamo.

Umutimo jaje i dodamo smesi zajedno sa uljem i mlekom. Smesu umutimo da se dobije lepo glatko testo za palačinke bez grudvica. Ispečemo palačinke.

Ispečene palačinke filujemo po želji šunkom i kačkavaljem ili krem sirom i spanaćem.

Filovane palačinke uvijemo i prvo valjamo u brašno, zatim u umućena jaja i na kraju u prezle.

Pržimo u već zagrejanom ulju palačinke dok ne dobiju lepu zlatno žutu boju.

Kada su palačinke ispržene izvadimo ih na tanjir koji smo obložili papirnim ubrusom da bi se ocedio višak masnoće.

Uživajte u ovim predivnim slanim palačinkama.