Miris pečenih paprika širi se gradskim parkom (FOTO)

Požarevac

Događaji

Miris pečenih paprika širi se gradskim parkom (FOTO)

Foto: M.Todić

How Good Of A Friend Are You Really?

Danas se gradskim parkom u Požarevcu širi miris pečenih paprika, simboličan za ovaj period godine, a razlog je održavanje kulinarske manifestacije „Izađi mi na teglu“.

Ovaj gastronomski karavan sada već tradicionalno pored mnogobrojnih gradova u Srbiji gostuje i u  Požarevcu u potrazi za idealnim receptom za tradicionalno srpsko jelo – ajvar.

Širi se miris pečenih paprika

Ove godine organizatori su ograničili broj učesnika na 10, a pobednik će se takmičiti u finalnom okršaju i kao nagradu dobiti šporet.  

Na ovogodišnjoj manifestaciji učestvuju ekipe: „Vredne Bradarčanke“, „Sestre Jelice“, Udruženje žena „Prelo“ iz Lugavčine, „Hit radio – Vila Jelena“. „Žene Prugova“, „Nezaborav“ iz Laznice, Udruženje žena „Klenovnik“, „Suncokret“ iz Batuše, Udruženje žena „Kličevac“ i Udruženje žena „Izvor“ iz Male Krsne.

Učesnicima su obezbeđeni svi uslovi za nadmetanje, od kompletno opremljenih takmičarskih štandova, preko čuvenog “Smederevca”, do paprika, drva, tegli, ulja, šećera i soli.

Priprema ajvara

Dragica Miletić, predsednica Udruženja žena „Izvor“ iz Male Krsne, navela je za portal E –Braničevo“ da sa članicama svog udruženja već tri godine priprema ajvar na ovom mestu gde, kako kaže, ljudi posebno drže do tradicije.

„Najlepši deo programa je samo druženje, ovakve manifestacije su jako bitne, pogotovo za žene sa sela“, kazala je ona i otkrila tajnu njihovog ajvara.

 

Udruženje žena „Izvor“ iz Male Krsne

„Tajna našeg ajvara je u ulju. Bitno je vrelo ulje dolivati stalno po malo i dodati malo šećera, celera i peršuna po ukusu“, zaključila je ona.

Pored toga što danas vredno rade na pripremanju ovog specijaliteta, koji posetioci mogu da kupe po ceni od 800 dinara, učesnici nude i druge domaće proizvode, od domaćeg mlevenog paradajza u flaši, čija cena iznosi 300 dinara, pa sve do alkoholnih pića kojima cena varira u zavisnosti od ukusa i kreće se u rasponu od 600 do 1.200 dinara.

Deo atmosfere pogledajtev u GALERIJI.

  • Miris pečenih paprika širi se gradskim parkom (FOTO)
  • Miris pečenih paprika širi se gradskim parkom (FOTO)
  • Miris pečenih paprika širi se gradskim parkom (FOTO)
  • Miris pečenih paprika širi se gradskim parkom (FOTO)
  • Miris pečenih paprika širi se gradskim parkom (FOTO)
  • Miris pečenih paprika širi se gradskim parkom (FOTO)
  • Miris pečenih paprika širi se gradskim parkom (FOTO)
  • Miris pečenih paprika širi se gradskim parkom (FOTO)
  • Miris pečenih paprika širi se gradskim parkom (FOTO)
  • Miris pečenih paprika širi se gradskim parkom (FOTO)
  • Miris pečenih paprika širi se gradskim parkom (FOTO)
  • Miris pečenih paprika širi se gradskim parkom (FOTO)
  • Miris pečenih paprika širi se gradskim parkom (FOTO)
  • Miris pečenih paprika širi se gradskim parkom (FOTO)
To Top