Ovaj registar se vodi u Centru za nematerijalno kulturno nasleđe pri Etnografskom muzeju u Beogradu. Inicijativu za upisivanje kuvanja žmara kao nematerijalno kulturno nasleđe Srbije podneli su opština Petrovac na Mlavi i Zavičajni muzej Petrovac na Mlavi.

Inače, žmare je vlaško tradicionalno jelo koje se sprema od ovčijeg mesa, praziluka i kukuruznog brašna, priprema se na području sela u području Homoljskih planina, a najčešče u naseljenim mestima u okolini Petrovca na Mlavi.

U selu Kladurovu se tradicionalno svake godine održava takmičenje u kuvanju žmara po nazivu „Žumarijada“.