POGLEDAJTE VIDEO

U tiganj dodamo ulje i pustimo da se zagreje. Zatim dodajemo sitno naseckanu glavicu crnog luka i dinstamo dok ne postane staklast.

Dodajemo nasečene šampinjone i nastavimo sa dinstanjem. Začinimo sa suvim biljnim začinom, biberom i origanom. Prodinstane šampinjone ostavimo da se prohlade.

U činiju sipamo posni majonez, prethodno prepečeni susam narendani posni kačkavalj. Sjedinimo sve sastojke.

Kore oblande zavijemo u vlažnu krpu i ostavimo pola sata kako bi omekšale.

Na pleh stavimo omekšalu koru. Na nju rasporedimo fil i preko poređamo šampinjone.

Preko stavimo drugu koru obalnde. Koru premažemo ajvarom.

Polako uvijemo rolat i ostavimo da se dobro prohladi.

Rolat možete dekorisati narendanim posnim kačkavaljem.