U odgovarajuću posudu dodamo mleveni čoko keks, zatim dodamo puter i laganim mešanjem ujednačimo smesu. Posle par minuta mešanja dodamo slatku pavlaku i nastavimo sa mešanjem dok se ne dobije kompaktna masa koja se odvaja od ivica posude.

U udgvarajući kalup za tart, prečnika 26 cm, ravnomerno rasporedimo masu za koricu. Ostavimo 10-15 minuta u zamrzivaču da se masa ohladi.

U odgovarajuću šerpu dodamo masalac i pustimo lagano da se topi uz povremeno mešanje.

Kada se maslac u potpunosti otopio dodajemo sok od limuna, sok i narendanu koricu pomorandže.

Uz neprestano mešanje dodajemo jedno po jedno jaja i nastavimo kuvanje na laganoj vatri.

Smesi dodajemo šećer i mešamo dok se šećer ne otopi. Sklonimo sa vatre.

U masu dodamo prethodno potopljen želatin (5 g želatina preliti sa 2 kašike vode i ostavimo da nabubri). Mešamo dok se želatin ne otopi.

U kalup sa čokoladnom koricom preliti topao fil od pomorandže. Ostaviti da se ohladi i stegne.

U posudu dodati čokoladu, slatku pavlaku i maslac. Otopiti na pari ili u mikrotalasnoj pećnici.

Čokoladni genaž preliti preko tarta i sve ostaviti da se ohladi.