Penasto umutimo jaja sa malo soli. Dodamo kiselu vodu i ulje, pa sve lepo sjedinimo.

Postepeno dodajemo brašno pomešano sa praškom za pecivo i mutimo mutilicom.

Kada je sve lepo sjedinjeno dodajemo šunku isečenu na kockice, proprženu slaninicu, marinirane pečurke, narendan kačkavalj i origano.

Smesu sipamo u kalupe za mafine i pečemo u već zagrejanoj rerni na 200 C oko 20-30 minuta.