Tikvice su sjajan izvor mangana, vitamina C, magnezijuma, vitamina A, kalijuma, biljnih vlakana, folne kiseline, fosfora, bakra i vitamina B2... Mnogi od navedenih nutrijenata imaju dokazano zaštitno dejstvo po zdravlje.

Magnezijum igra važnu ulogu u prevenciji srcanog i moždanog udara, a zajedno sa kalijumom ucestvuje u regulaciji krvnog pritiska.

Antioksidansi, vitamin C i beta karoten sprečavaju oksidaciju holesterola i smanjuju rizik za dobijanje ateroskleroze.

Nutrijenti koje tikvica sadrži deluju blagotvorno i na zdravlje probavnog sistema. Visok unos biljnih vlakana podstiče pražnjenje, a samim tim i uklanjanje toksina iz organizma, piše Herbateka.

Više informacija o zdravlju pročitajte OVDE.